西村ファーム

広島市佐伯区湯来町の西村ファームは小松菜を栽培しています

小松菜の漬物を美味しくつけることができるように2人で研究中です

西村ファームの西村氏はイシダ準一の20年来の友人です

 

イシダ準一

小松菜を漬けるために佐伯区湯来町へ

湯来町の西村ファームに行ってくる。 小松菜の漬物を漬ける。 収穫した小松菜をしばらく放置。 そして小松菜を敷き詰めて粗塩を振っていく。 今日も新鮮な小松菜を分けてもらう。
イシダ準一

小松菜農家の西村ファームに行く

湯来町の西村ファームを訪れる。 今年から農業デビューの西村くんは私とは旧知の仲。 頑張って小松菜を栽培する。 2人で小松菜の漬物の研究をすることになる。 農場見学をご希望の方はイシダまでご連絡ください。
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